Saya bukan penikmat sejati kopi. Ditambah lagi dengan riwayat memiliki sakit Maag, wah kopi bukan menjadi teman setia saya setiap hari. Saya menikmati kopi hanya kalau memang pengen atau kalau ingin begadang, tapi seringnya juga begadang ngga ditemenin apapun sih karena kalau udah adrenalinnya meningkat pasti tetep bisa bangun aja tanpa kopi.
Tapi kemarin ada yang menarik ketika sedang ada kumpul keluarga, tante saya membuat kopi tubruk ditambah susu dan enak bangeeeet! Saya yang jarang banget ikut nimbrung-nimbrung di dapur jadi kepo dan minta diajarin cara bikinnya!
Jadi, beginilah cara bikinnya, sambil tante saya menjelaskan, saya sambil praktek dan memperhatikan.
Ada alat penyeduh kopinya ya, jadi bubuk kopi tubruk nya tinggal dimasukan ke dalam alatnya, dan alatnya diisi air, seperti sistem kukusan gitu. Kopi tubruknya cukup 2 sendok makan, kemudian panaskan sampai mendidih di atas kompor. Apabila sudah mendidih, angkat dan tuangkan ke dalam gelas, biasanya 2 sendok kopi itu bisa untuk 2 gelas. Biar lebih enak, satu gelas kopi ditambahkan dengan satu sachet susu Dancow full cream. Wah pas diseduh dan ditambah sedikit gula, jadi enak banget! Kayaknya sih ini faktor susu juga deh jadi enak haha dan faktor kopinya bukan kopi sachet yang terkadang kebanyakan gula haha.
Jadi, siapa yang mau saya buatin kopi nih? #lah
Komentar